Alimentación Ibérica

El producto Extremeño cuenta con una gran calidad reconocida. Desde GrupoExtredist queremos ofrecer a nuestros clientes lo mejor de esta famosa tierra. Contamos con una gran calidad y variedad de productos como jamones, embutidos, miel, vinos, aceite de oliva, productos gourmet, estuches de regalos, etc.

Distribución y calidad

Distribuimos productos para poder satisfacer al máximo las necesidades de nuestros clientes. Distribuimos a nivel Europeo llevando el producto de Extremadura a cualquier rincón de Europa.

Productos

El salmorejo tendrá su primer congreso en junio

Por |marzo 31st, 2017|

El salmorejo es sin duda uno de los platos reconocidos de la gastronomía española. Su sencillez cargada de sabor lo ha hecho calar en la escena nacional e incluso fuera de las fronteras ibéricas.
Para los que no tienen claro qué es el salmorejo, aquí una descripción. Se trata de una crema que suele ser servida […]

Carne de Wagyū (和牛) la revolución de la empresa ganadera

Por |marzo 24th, 2017|

El Wagyu (和牛 wagyū) el nombre proviene de los kanji 和 “Wa” (armonía) y 牛 “gyū” (vaca/vacuno/ternera); el significado es simplemente “Vaca japonesa”. Su carne es famosa por su sabor, ternura y jugosidad y es utilizada para hacer platos gourmet de alto coste.

Al ser una carne nueva, han tenido que ir probando distintas formas de cocinarla. […]

Datos curiosos del jamón ibérico

Por |marzo 17th, 2017|

El jamón de bellota es representativo de la gastronomía Española; debido a que es una carne fina, que necesita de un proceso exclusivo para su producción. A continuación algunos datos curiosos del jamón ibérico.

El jamón de bellota debe provenir de un ejemplar puro. La producción del jamón es un proceso refinado que consta en encontrar […]

Cómo identificar un jamón ibérico de calidad

Por |marzo 10th, 2017|

Una de las inquietudes que se producen a la hora de comprar o consumir jamón ibérico de calidad es; si éste realmente es 100% de bellota, es por ello a continuación se presentan algunas características que permitirán comprobar si el producto es el esperado.
Es común que a los usuarios o clientes se les haga dificultoso […]

El jamón wagyu, una rica alternativa

Por |febrero 24th, 2017|

El jamón wagyu ha llegado para revolucionar el mercado. La empresa familiar ganadería sierra de monfragüe, ubicada en las laderas de la sierra de gata, justo al norte de caseres, rodeada de un hermoso paisaje natural, se convierte en la morada de Alfonso García Cobaleda uno de los hermanos dueño de esta ascienda ganadera.
        La familia […]

El jamón ibérico, sabroso y artístico

Por |febrero 17th, 2017|

El cortar el jamón ibérico se ha convertido en algo sublime. La calidad del corte de este jamón requiere un esfuerzo un una técnica de alto nivel, es por ello que cada cortador realiza un esfuerzo para realizar un buen trabajo, desde el primer corte hasta el emplatado debe verse enmarcado en su estilo. Tanto es […]

Tendencias para el 2017 en los Buffet de hoteles

Por |febrero 3rd, 2017|

Los hoteles como todos sabemos son lugares acondicionados para el recibimiento de personas. Estos se encargan de garantizarles a los huéspedes calidad y confort. Dentro de sus servicios puede ir incluido desde una sencilla habitación; pasando por restaurantes, guarderías y piscinas.
Existen hoteles de  envergadura que reciben grupos de personas que realizan conferencias y convenciones. Éstos […]

Mermelada: una buena opción para conservar las frutas

Por |enero 27th, 2017|

La mermelada es un aperitivo que te ayuda a estimular el sistema digestivo.  Aparte no contiene aditivo, conservantes ni preservantes. También dispone de mucho valor energético y estimula el cerebro. Aparte de todo esto está el beneficio que ofrece la fruta que se utiliza para su realización.
Su aroma, color, sabor y sanas propiedades hacen de […]

Los comensales: principales invitados a la mesa

Por |enero 20th, 2017|

Los comensales son aquellos que asisten a lugares con otras personas a comer casi siempre en la misma mesa. En el mundo de la gastronomía también existe un público muy variado. La diferencia que éste tipo de público tiene va desde la edad, ingreso, países y hasta la disponibilidad de tiempo. Actualmente los comensales tienen […]

Enlatados ¿Perjudican a la salud estos alimentos?

Por |enero 13th, 2017|

Los alimentos enlatados o los envasados en procesos industriales son protagonistas en todos los hogares. Sea cual sea la conserva que elijas, de seguro en tus compras incluyes algunas. ¿Las razones de esto? Practicidad, precios, calidad, sabores únicos, larga duración, alimentos de importación, entre otras.
Estos alimentos estrellas son ideales para ser combinados con otros platos […]

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